| 腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 589克 | 腊味饭热量/卡路里3116千卡 | |||
 热量3116千卡，相当于吃东西2077分钟消耗的热量...90 | |||||
腊味饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（3杯）、腊肠（2根）、腊肉（适量）、生抽（2勺）、花生油（1勺）、蚝油（半勺）、开水（2勺）、姜（适量）
1/5. 大米淘洗干净，电饭煲内蒸至水干
2/5. 蒸米饭的过程中将洗干净的腊肠腊肉切薄片，生姜切丝备用
3/5. 将所有的调味料调制成酱汁
4/5. 先把姜丝铺到米饭上，再依次将切好的腊肠腊肉片铺好，最后将调好的酱汁均匀的洒到上面，再次进行蒸制
5/5. 美味的腊味饭做好了，可以开动了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、活血祛瘀等功效；可与板栗、黑豆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、促生长、补脾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊味饭热量3116 千卡
- 脂肪235.19 克
- 蛋白质60.11 克
- 碳水化合物112.03 克
- 钠2272.4 毫克
- 钙1097 毫克
- 铁52.41 毫克
- 钾811 毫克