| 辣辣菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 118千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 辣辣菜热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于编织527分钟消耗的热量...210 | |||||
辣辣菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（500克）、芥菜（带叶子）（2000克）、盐（200克）
1/8. 将买来的芥菜洗净，剔除有杂质的地方。
2/8. 把芥菜叶子洗净备用。
3/8. 黄豆净水泡两个小时，然后煮熟。
4/8. 切好的芥菜片。
5/8. 黄豆快熟的时候把芥菜片放入锅内。
6/8. 五分钟后把芥菜叶子依放入锅内，先放茎，再放叶子。（根据熟的先后顺序放入）
7/8. 两分钟后将煮好的各种菜捞出来，放入盐，晾晾装瓶放入冰箱，一个星期即可食用，味道好极啦！！
8/8. 煮的时间长短根据个人口味而定。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、预防癌症、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、胡萝卜、香菜搭配；与洋葱、酸奶、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣辣菜热量1843 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物73.4 克
- 钠10044 毫克
- 钙225 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾1052 毫克