菠萝糖醋骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与南瓜、红薯、海带搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、促进消化、促消化等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、预防感冒、杀菌等功效；可与五花肉、莴笋、粳米搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、止血、防冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；