| 蒜蓉菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 76克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于循环训练11分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉菠菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜嫩菠菜（300克）、大蒜（5瓣）、葱（10克）、盐（3克）
1/8. 蒜去皮洗净，菠菜洗净，菠菜头可以吃，祛不祛除随意，葱处理洗干净
2/8. 葱和蒜剁碎
3/8. 锅热倒适量油，倒入蒜和葱爆香
4/8. 放入菠菜，菠菜易熟，大火快速翻炒两下
5/8. 加适量盐调味即可出锅
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、解诸毒等功效；可与猪肉、马齿苋、粳米搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、降血压等功效；可与牛腱子、元蘑、后腿牛肉搭配；与嫩豆腐、千页豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉菠菜热量86 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物44.9 克
- 钠10064.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾452 毫克