虾皮粉丝小白菜的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与豆腐、丝瓜、白菜搭配；与韭菜、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、利尿、防癌等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；