| 小鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 477克 | 小鱼饼热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于儿童足球163分钟消耗的热量...420 | |||||
小鱼饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜小鱼（一碗）、葱（适量）、黄酒（适量）、盐（一勺）、五香粉（适量）、面粉（半碗）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 因为早上我还在睡觉，爸爸抓鱼回来的时候我没看见，妈妈把鱼洗好，只拍到这一段！我把步骤写下来就好了！
小鱼洗干净，放到碗里，葱姜蒜都切好放到小鱼里面倒点黄酒去腥，加一勺盐，少许五香粉，鸡精，在放入半碗面粉加点水调成糊状！
2/7. 锅里放点菜籽油烧热，将糊糊弄成一个饼状贴在锅里！
3/7. 鱼饼煎成金黄色在用锅铲翻过来煎另一面！
4/7. 看看，我姆妈煎的鱼饼颜色不错吧！
5/7. 鲜嫩，美味的小鱼真的是太好吃了！
6/7. 顺带附上几张老家湖边额风景！都是原生态的哦！
7/7. 美不美！
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、通经络、健身强体等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鱼饼热量1144 千卡
- 脂肪3.62 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物143.81 克
- 钠10054.2 毫克
- 钙365 毫克
- 铁17.41 毫克
- 钾109 毫克