| 白菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干贝 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1671克 | 白菜猪肉饺子热量/卡路里2786千卡 | |||
 热量2786千卡，相当于滑雪机398分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜猪肉饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（2.5斤）、猪肉糜（500克）、大白菜（500克）、胡葱（半根）、花菇（六只）、盐（三小勺）、生抽（一大勺）、麻油（两大勺）、干贝（100克）、芝麻（一把）、白糖（一小勺）、鸡蛋（两只）、蚝油（一大勺）、黄酒（一大勺）、姜汁（一小勺）
1/9. 大白菜掰叶冲洗干净，我留了个菜芯煮别的菜用
2/9. 花菇也浸泡洗干净。
3/9. 干贝用冷水浸泡半个小时后，撕成丝状。
4/9. 花菇切成小丁，可以分批切，避免溅飞。
5/9. 白菜用沸水烫过，切丁后拧干，胡葱也切成丝。
6/9. 把馅料全部放一起，加入调料，打两个鸡蛋，顺一个方向搅拌。
7/9. 搅拌好喽！看着很好吃的样子
8/9. 买了饺子皮，直接包了。
9/9. 烧开水，放入饺子煮沸，期间加两次凉水。香喷喷的饺子出炉喽！多汁鲜美
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养胃、养心等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与猪肝、奶酪、辣椒搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、治疗高血压、促消化等功效；可与豆腐、木瓜、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 白菜猪肉饺子热量2786 千卡
- 脂肪172.75 克
- 蛋白质116.34 克
- 碳水化合物281.96 克
- 钠11847.4 毫克
- 钙1258 毫克
- 铁38.74 毫克
- 钾2052 毫克