| 麻油鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 197克 | 麻油鸡汤热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于自行车测功器73分钟消耗的热量...300 | |||||
麻油鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡全腿（一整个）、姜片（5-6片）、枸杞（适量）、米酒（半瓶）、麻油（适量）、盐（适量）
1/6. 鸡全腿剁块，姜切片，枸杞洗净备好
2/6. 锅里放适量麻油，小火把姜片煸好(千万不能大火，不然会苦的)
3/6. 加入鸡腿煸炒
4/6. 换个小锅，加入半瓶米酒(没过鸡肉)
5/6. 大火煮开加入枸杞，转小火炖30分钟
6/6. 出锅前加适量盐巴调味，完成啦！
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、润肺、软化血管等功效；可与蚕豆、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、滋补、驱寒暖身等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、延年益寿等功效；
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营养信息
- 麻油鸡汤热量366 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠268.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9 毫克
- 钾434 毫克