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家乡面疙瘩

家乡面疙瘩的热量和减肥功效

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家乡面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量872家乡面疙瘩热量/卡路里1165千卡
砌砖 热量1165千卡,相当于砌砖166分钟消耗的热量...420

家乡面疙瘩的做法共8个步骤

食材主料/辅料

青菜(两棵)、干虾米(少量)、木耳(一小把)、面粉(两勺子)、鸡蛋(一个)、盐(少量)、小葱(一根)、酵母(少量)、水(适当)
家乡面疙瘩的做法图解1

1/8. 放入鸡蛋、切碎的小葱、面粉

家乡面疙瘩的做法图解2

2/8. 在放有少量酵母的碗内倒入温水

家乡面疙瘩的做法图解3

3/8. 把酵母水倒入混合好的碗中

家乡面疙瘩的做法图解4

4/8. 沿一个方向搅拌直至有劲道

家乡面疙瘩的做法图解5

5/8. 准备配料

家乡面疙瘩的做法图解6

6/8. 先将食材倒入预热好的锅中(先倒开水)

家乡面疙瘩的做法图解7

7/8. 水开后用勺子或小刀把搅拌好的面刮入锅中

家乡面疙瘩的做法图解8

8/8. 轻轻搅拌待水再次烧开即可盛入碗中,滴入几滴芝麻油更香

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补血、大便秘结等功效;可与荸荠、豇豆、圆白菜搭配;与红螺 、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、桂圆肉、生菜搭配;与雪莲果、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家乡面疙瘩热量1165 千卡
  • 脂肪11.75 克
  • 蛋白质29.44 克
  • 碳水化合物90.27 克
  • 10278.9 毫克
  • 293 毫克
  • 8.01 毫克
  • 512 毫克

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