| 冬瓜粉丝丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 冬瓜粉丝丸子汤热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于雪地摩托209分钟消耗的热量...210 | |||||
冬瓜粉丝丸子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一段）、猪绞肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、粉丝（一把）、淀粉（1大匙）、香油（1小匙）、酱油（1小匙）、料酒（1大匙）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 冬瓜削皮去瓤，切片
2/5. 粉丝泡水
3/5. 肉馅加葱末姜末生抽料酒水淀粉拌匀
4/5. 烧水，在水里放姜丝和几滴花生油。家里没香菜了，切点葱绿替代，备用。
5/5. 水开下丸子，用手挤，用勺把挤好的丸子放水里，这样比较圆。然后放粉丝、冬瓜。加两勺盐。水开后放葱绿，点几滴香油。出锅！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、止烦闷等功效；可与牡蛎、甲鱼、大花蟹搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、抗癌等功效；可与牛肝菌、膝圆牛肉、白灵菇搭配；与干枣、金丝小枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 冬瓜粉丝丸子汤热量732 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物228.8 克
- 钠16099.1 毫克
- 钙236.3 毫克
- 铁21.9 毫克
- 钾900 毫克