| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 143千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 21千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 446克 | 葱香曲奇热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于郑多燕334分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（230克）、糖粉（80克）、盐（5克）、玉米油（16克）、纯牛奶（35克）、黄油（80克）、葱花（30克）
1/13. 黄油提前软化
2/13. 准备其他材料
3/13. 黄油加糖盐打发至蓬松发白，体积增大
4/13. 加油，牛奶，搅拌均匀
5/13. 筛入面粉搅拌均匀
6/13. 加入葱花搅拌均匀
7/13. 成团
8/13. 用擀面杖擀薄，用饼干模具印出喜欢的形状
9/13. 猫头
10/13. 放到铺了油纸的烤盘
11/13. 放上烤盘
12/13. 烤箱上下火180度，30分钟
13/13. 随时观察饼干烤色
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与白砂糖、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香曲奇热量2002 千卡
- 脂肪201.9 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物197.47 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙200 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾162 毫克