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莲藕乌鸡汤

莲藕乌鸡汤的热量和减肥功效

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莲藕乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌鸡555千卡111千卡22.3克2.3克
莲藕185千卡74千卡2.6克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
总量981莲藕乌鸡汤热量/卡路里1230千卡
漂流 热量1230千卡,相当于漂流246分钟消耗的热量...300

莲藕乌鸡汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

乌鸡(500克)、莲藕(250克)、红枣(四五个)、料酒(两勺)、姜(2块)、花椒(四五个)、八角(一个)、盐(依据个人口味)
莲藕乌鸡汤的做法图解1

1/6. 乌鸡炖大块焯水

莲藕乌鸡汤的做法图解2

2/6. 生姜切片。大蒜拍一下,红枣洗净

莲藕乌鸡汤的做法图解3

3/6. 下水焯鸡放两片生姜,一个八角,四五个花椒,

莲藕乌鸡汤的做法图解4

4/6. 焯水同时把藕切一厘米厚切片,洗净备用

莲藕乌鸡汤的做法图解5

5/6. 焯好的鸡放入高压锅,水依据自家锅适量,然后把藕一起放入连同生姜,红枣,花椒,八角,适量盐(依据个人口味,出锅也可添加),两勺料酒,35分钟,等待出锅啦!

莲藕乌鸡汤的做法图解6

6/6. 只放了盐,味道很鲜美

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效;可与首乌、山药、蒜薹搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、养血补益、改善肠胃等功效;可与牛蒡、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抑制癌细胞、保肝护肝等功效;可与薏仁、莲子、鹿茸搭配;与鱼肉、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、解药毒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕乌鸡汤热量1230 千卡
  • 脂肪18 克
  • 蛋白质42.2 克
  • 碳水化合物266.33 克
  • 10510.5 毫克
  • 1083 毫克
  • 46.06 毫克
  • 2247 毫克

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