| 番茄蛋花面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 番茄蛋花面疙瘩汤热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于脱衣服548分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄蛋花面疙瘩汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、番茄(西红柿)（一个）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、葱花（适量）、白开水（适量）
1/12. 材料准备
2/12. 锅里放少许油
3/12. 放入葱白炒出香味
4/12. 加入番茄粒翻炒
5/12. 加入适量热水
6/12. 加盖煮开小火再煮5分钟
7/12. 煮汤的时候来制作面疙瘩:拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩
8/12. 在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟
9/12. 再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟
10/12. 加少许盐调味，盛碗撒葱花
11/12. 趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香
12/12. 可以开吃啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、肥牛、小米面搭配；与田鸡、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 番茄蛋花面疙瘩汤热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克