| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 940克 | 手指饼干热量/卡路里3880千卡 | |||
 热量3880千卡，相当于走路597分钟消耗的热量...390 | |||||
手指饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、中筋面粉（450克）、细砂糖（150q）、黄油（150克）、奶粉（120克）、牛奶（100克）、盐（1克）
1/9. 面粉、糖粉、奶粉混在一起搅拌均匀
2/9. 搅拌均匀后，将软化黄油切块放入粉中捏成团
3/9. 蛋液、牛奶、盐搅拌均匀
4/9. 倒入粉中搅拌成块
5/9. 快成形了
6/9. 整成块状了
7/9. 擀平刀切条状
8/9. 摆盘
9/9. 出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与干贝、荠菜、明虾搭配；与地瓜、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、润肠、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与鸡蛋、空心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干热量3880 千卡
- 脂肪134.91 克
- 蛋白质54.07 克
- 碳水化合物229.22 克
- 钠10832.9 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.08 毫克
- 钾2206 毫克