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山药肉片汤

山药肉片汤的热量和减肥功效

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山药肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量665山药肉片汤热量/卡路里1878千卡
思考 热量1878千卡,相当于思考1878分钟消耗的热量...60

山药肉片汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

山药(一段)、猪肉(适量)、盐(少许)、料酒(少许)、香葱(少许)、食用油(少许)、鸡精(适量)
山药肉片汤的做法图解1

1/6. 山药一段

山药肉片汤的做法图解2

2/6. 刨皮切成菱形

山药肉片汤的做法图解3

3/6. 切好放在水里,防止氧化

山药肉片汤的做法图解4

4/6. 肉片加盐,料酒去腥,腌制五分钟

山药肉片汤的做法图解5

5/6. 水开下肉片汆一下,放入山药片

山药肉片汤的做法图解6

6/6. 临出锅加盐,鸡精,葱花即可。

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、滋肾益精、固肾等功效;可与甘蔗、芡实、鸭腿搭配;与胡萝卜、鹿肉、虾相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、润燥等功效;可与芸豆、南瓜、洋葱搭配;与甲鱼、龟、乌梅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解表、抗菌等功效;

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营养信息

  • 山药肉片汤热量1878 千卡
  • 脂肪134.43 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物79.15 克
  • 10381.1 毫克
  • 192 毫克
  • 6.9 毫克
  • 681 毫克

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