| 芝士牛肉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 581克 | 芝士牛肉堡热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于编织282分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士牛肉堡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、面包片（2片）、芝士（1片）、黑胡椒酱（少许）、丘比沙拉汁培煎芝麻味（少许）、番茄沙司（少许）、鸡蛋（1个）、西生菜（少许）、橄榄油（少许）
1/5. 牛肉捣成肉糜状，放入黑胡椒酱搅拌均匀，腌制20分钟。
2/5. 分别把牛肉、面包片、芝士片，用模具压成心形。
3/5. 面包片蘸上鸡蛋液，用油煎成金黄色。牛肉饼放入少许油煎熟。
4/5. 可以做芝士牛肉堡了，分别把面包片牛肉芝士摆好，放入盘中。
5/5. 西生菜切丝，撒在芝士牛肉堡上，挤上番茄沙司，丘比沙拉汁，完成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、抗衰老等功效；可与西兰花、茄子、南瓜搭配；与韭菜、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、保护眼睛、预防心血管疾病等功效；与莴笋、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、增进食欲等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、降血压、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、芹菜、圆白菜搭配；与南瓜、皮皮虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效；可与干辣椒、青椒、辣椒搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士牛肉堡热量987 千卡
- 脂肪135.38 克
- 蛋白质72.43 克
- 碳水化合物61.05 克
- 钠1833 毫克
- 钙900 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾946 毫克