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肚包鸡

肚包鸡的热量和减肥功效

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肚包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
母鸡1935千卡256千卡20.3克16.8克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
党参0千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量1420肚包鸡热量/卡路里2916千卡
摩托艇运动 热量2916千卡,相当于摩托艇运动1166分钟消耗的热量...150

肚包鸡的做法共15个步骤

食材主料/辅料

猪肚(一个)、母鸡(半只)、胡椒粒(适量)、当归(适量)、党参(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、盐(适量)
肚包鸡的做法图解1

1/15. 猪肚用面粉里外反复清洗四次,把猪肚内的油尽量弄掉,再用米醋清洗一两遍去腥效果特别好!

肚包鸡的做法图解2

2/15. 洗干净的猪肚,腥味都好多了!

肚包鸡的做法图解3

3/15. 菜市场买了半只母鸡,还有好多蛋蛋哦!我最爱吃的了!

肚包鸡的做法图解4

4/15. 药材用水清洗下干净!

肚包鸡的做法图解5

5/15. 白胡椒也用水泡洗下!不好的胡椒挑出来!

肚包鸡的做法图解6

6/15. 将药材,母鸡全部塞进猪肚内!

肚包鸡的做法图解7

7/15. 用棉绳扎住口子!

肚包鸡的做法图解8

8/15. 砂锅注水将捆扎好的猪肚放进去!

肚包鸡的做法图解9

9/15. 大火烧开转文火煲两个小时就可以了!

肚包鸡的做法图解10

10/15. 煲了两个小时的猪肚拿出来!

肚包鸡的做法图解11

11/15. 用剪刀把猪肚剪开,拿出药材和母鸡!

肚包鸡的做法图解12

12/15. 将鸡和猪肚切好!

肚包鸡的做法图解13

13/15. 将切好的鸡肉,猪肚,药材一起放入砂锅,将汤也倒进去加一勺盐盖上盖子煮十几分钟入味就好了!

肚包鸡的做法图解14

14/15. 有没有食欲啊!

肚包鸡的做法图解15

15/15. 先来一碗汤暖暖胃,在吃肉!

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补气、健脾胃等功效;可与高粱、黄豆芽、肉桂搭配;与菱角、杨梅、莲子相克,同食可能会引起不适;

母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、添髓、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、松子、冬瓜搭配;与北极虾、明虾、糯米相克,同食可能会引起不适;

当归具有抗心肌缺血、治疗高血压、心律失常等功效;可与熟地、益母草、桂圆搭配;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治胃溃疡、健脾益肺、养血等功效;可与乌鸡、白术、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、提高免疫力、预防高血压等功效;可与白菜、莲子、花生搭配;与黄瓜、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肚包鸡热量2916 千卡
  • 脂肪23.9 克
  • 蛋白质54.6 克
  • 碳水化合物151.1 克
  • 10427.6 毫克
  • 196 毫克
  • 13.8 毫克
  • 1414 毫克

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