| 双拼蔓越莓杏仁年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 豆沙 | 克 | 988千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1440克 | 双拼蔓越莓杏仁年糕热量/卡路里4015千卡 | |||
 热量4015千卡，相当于讲话2231分钟消耗的热量...108 | |||||
双拼蔓越莓杏仁年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、牛奶（300克）、植物油（适量）、杏仁（适量）、椰蓉（适量）、蔓越莓（适量）、豆沙（400克）
1/13. 准备糯米。
2/13. 用清水浸泡，隔天沥干水份。
3/13. 加入牛奶。
4/13. 没过糯米压下充分浸泡里面。
5/13. 选择24年糕程序。
6/13. 中间年糕搅拌过程。
7/13. 做好的年糕冷却备用。
8/13. 铺上保鲜膜，刷上一层植物油防粘。
9/13. 冷却好的年糕一分为二压平，一层豆沙，一层蔓越莓葡萄干，杏仁按同样做上。
10/13. 两边压平。
11/13. 从身边卷起一圈洒上椰蓉，每卷一圈方法同上，直到全部做好。
12/13. 卷好切块，冲上一壶凤凰茶。
13/13. 蔓越莓酸甜，杏仁酥香。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、壮气提神、补虚等功效；可与乌鸡、赤小豆、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、治便秘等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与红枣、金桔、菠菜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防便秘、平喘、止咳平喘等功效；可与白果、核桃、芝麻搭配；与黄芪、猪肉、猪肺相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 双拼蔓越莓杏仁年糕热量4015 千卡
- 脂肪224.33 克
- 蛋白质45.52 克
- 碳水化合物192.49 克
- 钠105.7 毫克
- 钙600 毫克
- 铁17.61 毫克
- 钾1580 毫克