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芝士肠仔包

芝士肠仔包的热量和减肥功效

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芝士肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
总量500.5芝士肠仔包热量/卡路里1356千卡
蹲起 热量1356千卡,相当于蹲起339分钟消耗的热量...240

芝士肠仔包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、鸡蛋(1个)、牛奶(130克)、酵母(3克)、白砂糖(30克)、盐(1.5克)、黄油(20克)、烤肠(6根)、番茄酱色拉酱(少许)、马苏里拉芝士(适量)
芝士肠仔包的做法图解1

1/11. 先做面团呗。
除了黄油之外的所有材料放一个盆里,
盐、糖、酵母要放在三个角落,
不然出师未捷身先死,怪我咯?

芝士肠仔包的做法图解2

2/11. 扩展阶段放黄油。
今天看起来面团比较湿,
但是有什么关系呢,
今天不用我手揉啊哈哈哈哈。

芝士肠仔包的做法图解3

3/11. 继续揉到完全阶段。
完全阶段啊,就是手套膜呗。
然后放到温暖处发酵1.5-2倍大小。
我就笨办法,烤箱里放碗热水这么发酵了。

芝士肠仔包的做法图解4

4/11. 手指沾面粉戳进去,
不回缩不塌陷,就是发酵好啦!

5/11. 排气分成6份。
松弛15分钟。

芝士肠仔包的做法图解6

6/11. 取一个面团。
搓成长条形,
大概是香肠的两倍长吧。
哈哈哈哈我这个是黑胡椒烤肠,
空口吃也炒鸡好吃!

芝士肠仔包的做法图解7

7/11. 然后把面团缠绕在烤肠上。
因为想要分2次吃,
嗯,我把烤肠分为两段了。

芝士肠仔包的做法图解8

8/11. 二次发酵完成后,
二次发酵完成后,
二次发酵完成后,
拿锋利的刀中间划一刀,
不要划得太深把烤肠都暴露了。
挤上番茄酱和色拉酱。
我这挤得有点粗犷了哈哈哈。

芝士肠仔包的做法图解9

9/11. 然后放上多多的马苏里拉奶酪。
请丧心病狂地放!

芝士肠仔包的做法图解10

10/11. 差不多180度12分钟左右。
泥萌根据自己烤箱的脾气调节。

芝士肠仔包的做法图解11

11/11. 这个颜色和香气都超级诱人的有木有!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与海虾、青椒、荠菜搭配;与豆浆、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与番茄酱、钙粉、杨梅相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、滋阴等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士肠仔包热量1356 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10253.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 301 毫克

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