| 简单易学韩国泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 791克 | 简单易学韩国泡菜炒年糕热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡，相当于小提琴640分钟消耗的热量...150 | |||||
简单易学韩国泡菜炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（以食量而定）、韩国泡菜（一小碟）、洋葱（适量）、葱头（少量）、大蒜（3瓣）、辣酱（一勺）、食盐（调味）（酌情而定）、辣椒粉（不能吃辣可不加）（酌情而定）、食用油（适量）
1/7. 先年糕放入烧开的水稍微煮一下捞起来备用（开水煮大概一分钟），煮年糕的时候把葱头、蒜瓣、洋葱等食材切好备用。（我加切了些土豆条，你们也可以加自己爱吃的其他蔬菜类）
2/7. 热锅冷油，中火把葱头、蒜泥、洋葱爆香。
3/7. 葱蒜爆香后加一勺韩国辣酱和泡菜继续翻炒。
4/7. 辣酱炒香后加一碗水，调大火把土豆放进去煮一煮（我为什么不也把年糕放进去呢，因为土豆需要多煮一会儿，年糕之前已经过水煮过一道，很容易熟了）
5/7. 土豆差快熟的时候把年糕放进去，加入少量的盐和辣椒粉继续翻炒。（如果你的韩国辣酱盐味足够就不需要加盐了，所以味道咸淡需要自己尝一尝）
6/7. 年糕收汁以后就可以装盘了。
7/7. 美味爽口的韩国泡菜炒年糕就完成了。快点动起手来吧！
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、止渴等功效；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防便秘、促进消化、预防大肠癌等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、预防高血压、降血脂等功效；可与五花肉、牛肉、猪肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、健脾胃等功效；可与马齿苋、莴笋、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易学韩国泡菜炒年糕热量1601 千卡
- 脂肪103.08 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物158.44 克
- 钠189 毫克
- 钙280 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾2260 毫克