| 美味早餐—巧克力香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 442千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 美味早餐—巧克力香蕉蛋糕热量/卡路里953千卡 | |||

1/11. 按上面的说的材料,先最难准备。

2/11. 把材料A区倒入一个盆内搅拌好,放一边备用。

3/11. 用做土豆泥的工具(没有可以用叉子),把香蕉弄成香蕉泥

4/11. 加入鸡蛋,搅拌好。

5/11. 加入糖和香草精,搅拌好。

6/11. 加入油,搅拌好。

7/11. 分批加入材料A区,(加入之前最好用筛子,筛一下面粉,这样更容易搅拌和口感比较细腻)。

8/11. 把A去材料全部倒入搅拌好后,放入巧克力(喜欢果仁的朋友也可以加入果仁)。

9/11. 温度:350F 就是180C
时间:长型蛋糕—55分钟(最后10-15分钟,如果表面已经烤的金黄,盖上铝箔纸,这样可以表面烤过火)。
小蛋糕:35分钟

10/11. 35分钟(每个烤箱有些不同,最好在25-30分钟的时候观察一下),用牙签插入,如果上面没有面糊就是好了,注意巧克力是可以的。

11/11. 55分钟后,如果插入的木签有面糊,可以用300C再烤5-10分钟。等冷却后,脱模,切开就可以开吃了。
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、帮助消化等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与辣椒、西红柿、羊排搭配;与茶叶、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;