| 生煎豆泡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 502克 | 生煎豆泡包热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于椭圆运动机84分钟消耗的热量...600 | |||||
生煎豆泡包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 菜市场豆腐摊买的豆泡，鸡胸肉切碎，红辣椒挑不太辣的。
2/12. 葱切碎，红椒一半切碎，一半切丝水泡
3/12. 鸡肉、葱、红椒，加点鸡精、盐和几滴香油，拌匀
4/12. 豆泡内部很软，且有大量空间。手指捅个眼儿，肉馅往里塞。能塞不少呢
5/12. 热锅冷油，豆泡整齐码放在平底锅上
6/12. 盖盖大火2分钟
7/12. 加一小碟清水，迅速盖锅盖
8/12. 让油和水在锅里激烈搏杀，这样3分钟
9/12. 锅内噼里啪啦声变小了，开锅盖，把剩下的葱和红椒丝撒在面上，关火再焖3分钟
10/12. 将豆泡包一一夹出，整齐码放在盘中。将锅底的汤汁和红椒葱，浇在面上。
11/12. 这9个豆泡包，正反交错摆放，远看还挺大牌的。
12/12. 咬一口滋滋冒油，香，我又自己全吃了。
食材功效信息
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、利小便等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、强筋骨等功效；可与松子、茼蒿、冬瓜搭配；与芝麻、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、缓疲劳等功效；可与后腿牛肉、元蘑、膝圆牛肉搭配；与豆腐干、干枣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、促进血液循环等功效；可与羊肉、卷心菜、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
