| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 意大利通心粉 | 克 | 846千卡 | 360千卡 | 12.5克 | 1.5克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1745克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里2696千卡 | |||
 热量2696千卡，相当于儿童足球385分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、番茄（1/2）、意大利通心粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、洋葱（1/3）、午餐肉（适量）、胡萝卜（1/4）、大蒜（两瓣）、西芹（半根（大的））、鲜虾（五只）、番茄酱（适量）、奶酪（两片）
1/5. 先将意大利通心粉放入开水煮7分钟（以包装背面时间为准）后捞出过一下凉水把水倒掉拌入少许橄榄油，蒜切沫，洋葱、胡萝卜、西芹、西红柿、午餐肉切丁，鲜虾开口去线开水煮三分钟捞出备用，锅热后倒入橄榄油将蒜沫、肉沫、洋葱放入锅中爆香翻炒
2/5. 放入胡萝卜、西芹丁继续翻炒至胡萝卜快熟（ Ps：胡萝卜不爱熟 ）待胡萝卜快熟时倒入蕃茄丁和午餐肉丁继续翻炒
3/5. 放入虾、少许盐，黑胡椒粉、番茄酱（根据个人口味适量）倒入少许水、翻炒均匀之后加入奶酪待奶酪融化翻炒均匀收汁
4/5. 倒入意大利通心粉继续翻炒片刻（ Ps：本人喜欢通心粉更入味些，所以倒入一起翻炒，也可直接淋在通心粉上）
5/5. 出锅啦！“ 即使一个人也要好好吃饭！”
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、促消化等功效；可与菜花、芥蓝、三文鱼搭配；与皮皮虾、河蚌、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
意大利通心粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、促消化、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量2696 千卡
- 脂肪166.89 克
- 蛋白质87.14 克
- 碳水化合物250.6 克
- 钠50611.2 毫克
- 钙955 毫克
- 铁21.83 毫克
- 钾2906 毫克