| 简单快捷的牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 简单快捷的牛奶布丁热量/卡路里575千卡 | |||
1/4. 牛奶煮热撇去表层的一层皮
2/4. 两只鸡蛋打散加入牛奶中混匀,加入白糖搅拌
3/4. 用过滤网把牛奶蛋液过滤两三遍,包上保鲜膜放入锅中隔水蒸10~15分钟左右

4/4. 最后撒上少许葡萄干,一套美味的牛奶布丁就做好了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效;可与干贝、玉米、菠菜搭配;与味精、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美白、美容等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与菠菜、酒、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、暖肾、预防心脏病等功效;可与橙子、山药、虾仁搭配;与海鲜、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;