| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 1264克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡，相当于蹦床517分钟消耗的热量...210 | |||||
菠萝炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 蔬菜和培根做小丁处理，开水烫一下备用
虾仁去双线，洗干净备用
2/8. 菠萝切丁 盐水略微泡一下
3/8. 两个鸡蛋 轻轻打均匀，不要有气泡
4/8. 少许油，彩色蔬菜丁儿炒一下捞出;
5/8. 炒米饭， 饭炒松一点儿再加一点儿油，接着炒，做到没有块状饭团;
在饭上均匀倒上蛋液，这一点是吃铁板烧看大厨学哒~这样做，再炒出来的饭能做到哈林歌里唱的效果“嘿！蛋炒饭！…”
6/8. 加入培根，翻炒10秒
加入虾仁，炒20秒
加入蔬菜丁，翻炒均匀
7/8. 放调料：根据口味 盐，鸡精，胡椒
翻炒一下，放入菠萝和腰果，翻炒均匀
8/8. 出锅！
金黄滴饭粒搭配彩色滴配菜，好有食欲！哈哈
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、保健等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、西红柿、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效；可与苦瓜、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量1808 千卡
- 脂肪92.25 克
- 蛋白质86.44 克
- 碳水化合物94.62 克
- 钠2327 毫克
- 钙161 毫克
- 铁12.31 毫克
- 钾1723 毫克