| 牛肉玉米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 771克 | 牛肉玉米粥热量/卡路里2143千卡 | |||
 热量2143千卡，相当于做题1191分钟消耗的热量...108 | |||||
牛肉玉米粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米（一条）、盐（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、牛肉（适量）、大米（一杯）
1/6. 准备食材。
牛肉，玉米洗净。牛肉切丁用生粉腌一下备用，玉米也剥粒。
2/6. 大米洗净下锅，我用的是砂锅。然后下点食用油。
3/6. 砂锅粥就是得边煮边搅拌，不然会粘锅。用文火煮就好，边煮边搅拌，直到粥水略浓稠。
4/6. 把玉米粒加进去。继续搅拌熬煮。
5/6. 玉米熟透后把牛肉丁也放进去，至熟透后适量加点盐即可。想要口味甜点的可以适量加味精。
6/6. 鲜甜可口！
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降低胆固醇、降血脂等功效；可与山药、豌豆、芥蓝搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、养颜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、肝胆病等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋骨、消水肿等功效；可与鸡腿菇、西兰花、南瓜搭配；与红糖、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉玉米粥热量2143 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质40.57 克
- 碳水化合物200.5 克
- 钠10087.7 毫克
- 钙916 毫克
- 铁53.3 毫克
- 钾955 毫克