| 栗蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 栗蓉热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于做饭257分钟消耗的热量...150 | |||||
栗蓉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
栗子（150克）、黄油（30克）、白糖（25克）
1/3. 我买的是炒栗子，剥壳后掰成几瓣用勺子或者擀面棍研磨到成细腻的栗子沫（更推荐用擀面棍，比较省力）如果是生栗子的话，水煮熟后剥壳同样步骤
2/3. 锅里放黄油，融化后倒入栗子蓉、白糖翻炒到材料完全混合就可以了（我总共炒了3分钟左右，记得糖和栗子沫要同时放）
3/3. 出锅后摊凉就可以用啦，先不用的话可以包上保鲜膜放冰箱，不过还是建议尽快用完咯，毕竟没有防腐剂的
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、滋补、抗衰老等功效；可与大白菜、鸭肉、白菜搭配；与杏仁、牛肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗蓉热量642 千卡
- 脂肪98.7 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物142.1 克
- 钠41.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾170 毫克