| 五彩宾缤纷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白果 | 克 | 182千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 五彩宾缤纷热量/卡路里1015千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 把所有的食材洗干净,切好超水备用

3/4. 把锅烧热倒入油爆香蒜蓉,把青瓜、红辣、黄辣、白果一起倒入锅里翻炒,最后才放白合、盐、鸡精炒勺,在放一些水淀粉炒勺即可。

4/4. 成品
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与羊肉、羊排、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、温肺益气、止带滞等功效;可与鸡蛋、羊排、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、预防心脑血管疾病、护肝等功效;可与排骨、醋、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;