| 芒果奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 62千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 芒果奶油冰淇淋热量/卡路里1501千卡 | |||

1/12. 提前一天将冰淇淋桶放进冰箱冷冻20小时,冻好后准备材料。

2/12. 盆中倒入淡奶油和糖粉

3/12. 将淡奶油打发至有淡淡的纹路

4/12. 加入自制芒果酱,搅拌一下。我的芒果酱颗粒比较多,做成冰淇淋后也能吃出芒果粒。

5/12. 倒入牛奶。

6/12. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。

7/12. 取出提前冻过的冰淇淋桶。

8/12. 机器安装完毕后,启动开关,将奶油糊从入料口缓缓倒入冰淇淋机中。

9/12. 冰淇机慢慢搅打,奶油糊越来越稠。

10/12. 冰淇淋成型了。

11/12. 用冰淇淋勺挖出球形。

12/12. 大冬天吃冰淇淋,依然满满的食欲,奶味浓郁,完胜哈根~~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、增强体抗力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、润肠等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与钙粉、菜花、巧克力相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、和中益肺等功效;