| 糯糯排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 820克 | 糯糯排骨饭热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡，相当于按摩496分钟消耗的热量...240 | |||||
糯糯排骨饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、普通大米（一小碗）、葱（两根）、姜（一块）、大蒜（三粒）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、冰糖（适量）
1/12. 如图准备好要用的
2/12. 土豆，胡萝卜切块
3/12. 葱姜蒜调料准备好
4/12. 排骨冷水掉水洗净
5/12. 锅热油姜八角爆香
6/12. 放入排骨翻炒
7/12. 排骨水份炒干，放料酒，生抽等调料出香味
8/12. 放入土豆，胡萝卜翻炒关火
9/12. 平时煮饭的米和水位，放入炒好的排骨(??????????)啦啦啦～我能说我已经闻到香味了嘛( ^３^ )╱~~
10/12. 等饭锅煮饭跳到保温就OK啦！出锅
11/12. 喜欢吃焦的地方香脆 (-^〇^-) 炒鸡好次软的地方糯糯的
12/12. 土豆和胡萝卜甜甜的面面的米饭糯糯的太好吃，嘟嘟也爱吃(。ˇε?ˇ。）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与红薯、紫菜、丝瓜搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与黄牛肉、牛头、猪血搭配；与豆干、香豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、杀菌等功效；可与粳米、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 糯糯排骨饭热量1983 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物228.6 克
- 钠10396.7 毫克
- 钙192 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1022 毫克