| 潮汕海鲜砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1335克 | 潮汕海鲜砂锅粥热量/卡路里3135千卡 | |||
 热量3135千卡，相当于漂流627分钟消耗的热量...300 | |||||
潮汕海鲜砂锅粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（一杯）、瑶柱（6颗）、姜（少许）、冬菜（适量）、葱花（若干）、虾（半斤）、五花肉（若干）、生蚝（半斤）
1/6. 生米用砂锅煮，下瑶柱，姜丝熬熟
2/6. 买五花肉剁肉末，剁不剁都行，因为我这是煮给小朋友吃的，所以我给剁成肉末了。剁肉末的话边剁边下点盐一起，这样比较入味。粥熟了就下肉。放点五花肉粥的口感会更柔，更好
3/6. 潮汕粥都是离不开冬菜的，少下点，会很咸的
4/6. 虾跟生蚝洗净备用等粥煮好了先下虾变红了再下生蚝，生蚝只要粥水开的煮一下就熟了。
5/6. 最后下葱花，胡椒粉，加点鱼露会更提鲜。
6/6. 出锅了，简单又营养，海鲜粥是潮汕砂锅粥里面最容易做的
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与枇杷、黑米、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
葱花具有抗癌、预防感冒、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 潮汕海鲜砂锅粥热量3135 千卡
- 脂肪62.61 克
- 蛋白质103.57 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠1107.5 毫克
- 钙1084 毫克
- 铁61.88 毫克
- 钾2578 毫克