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干豆角炖肉五花肉

干豆角炖肉五花肉的热量和减肥功效

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干豆角炖肉五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
总量896干豆角炖肉五花肉热量/卡路里2631千卡
买东西 热量2631千卡,相当于买东西877分钟消耗的热量...180

干豆角炖肉五花肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(2个)、干豆角(200克)、葱(适量)、冰糖(适量)、酱油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
干豆角炖肉五花肉的做法图解1

1/7. 干豆角前一天晚上泡好洗净备用

干豆角炖肉五花肉的做法图解2

2/7. 肉焯水切块备用

干豆角炖肉五花肉的做法图解3

3/7. 冰糖冷油下锅小火熬至融化成糖浆

干豆角炖肉五花肉的做法图解4

4/7. 倒入五花肉炒至上色

干豆角炖肉五花肉的做法图解5

5/7. 放入泡好的豆角、葱花翻炒

干豆角炖肉五花肉的做法图解6

6/7. 开锅后放入土豆块(我的土豆块小所以开锅放的,如果大块就跟豆角一起放就行)

干豆角炖肉五花肉的做法图解7

7/7. 炖至土豆软烂加入盐、味精大火收汁出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与白菜、山楂、萝卜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、和胃等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与香蕉、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛肉干、牛腿肉、洋菇搭配;与蜂蜜、苦细叶生菜、豆干相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、润肺等功效;可与莼菜、五味子、黑芝麻搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 干豆角炖肉五花肉热量2631 千卡
  • 脂肪52.93 克
  • 蛋白质25.37 克
  • 碳水化合物143.9 克
  • 15888.4 毫克
  • 200 毫克
  • 14.27 毫克
  • 1021 毫克

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