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味谷

味谷的热量和减肥功效

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味谷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸽子718千卡213千卡23.9克13克
茶树菇70千卡279千卡23.1克2.6克
百合25千卡166千卡3.2克0.1克
银耳14千卡200千卡10克1.4克
莲子22千卡89千卡4.13克0.53克
总量409味谷热量/卡路里849千卡
循环训练 热量849千卡,相当于循环训练106分钟消耗的热量...480

味谷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸽子(1只)、茶树菇(25克)、百合(15克)、莲子(25克)、银耳(7克)、姜(2片)、料酒(少许)、盐(适量)
味谷的做法图解1

1/6. 准备好材料,莲子百合等清洗一遍。

味谷的做法图解2

2/6. 银耳泡发后撕成小块。

味谷的做法图解3

3/6. 茶树菇浸泡半小时。

味谷的做法图解4

4/6. 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

味谷的做法图解5

5/6. 所有材料和姜片一起放进炖锅里,大火烧开后小火炖1个半小时到2小时。

味谷的做法图解6

6/6. 出锅前加入盐调味即可。

食材功效信息

鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精血、暖腰膝、益气补血等功效;可与玉米搭配;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与猪腰、鳕鱼、冬瓜搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、润肺止咳、利湿消积等功效;可与绿豆、梨、莲子搭配;与猪肉、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、滋养补虚、防癌等功效;可与木瓜、黑米、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、滋阴、润肺等功效;可与哈密瓜、菊花、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 味谷热量849 千卡
  • 脂肪17.63 克
  • 蛋白质64.33 克
  • 碳水化合物179.48 克
  • 146.8 毫克
  • 108 毫克
  • 11.96 毫克
  • 2721 毫克

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