| 红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 红豆包热量/卡路里2568千卡 | |||
 热量2568千卡，相当于划船642分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、红豆（200克）、白砂糖（20克）、酵母（5克）、温水（适量）
1/10. 红豆淘洗干净浸泡一夜
2/10. 将泡好的红豆倒入高压锅中，加刚刚没过红豆的水煮熟（这样煮出来红豆馅的干湿度正好）
3/10. 煮好的红豆趁热倒入糖拌匀成豆馅
4/10. 用少量温水将酵母化开，加面和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
5/10. 发好的面团取出揉揉排气后切成大点的剂子
6/10. 取一个剂子擀成边缘薄中间厚的皮
7/10. 取红豆馅放在皮上包起
8/10. 将包好的包子放入底部有温水的蒸锅中醒20分钟，包子明显涨大后烧开水后蒸20分钟，关火焖5分钟即可
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、律律液、降血脂等功效；可与薏米、兔肉、枣搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 红豆包热量2568 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物225.3 克
- 钠17.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克