| 香蕉班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 678克 | 香蕉班戟热量/卡路里1661千卡 | |||
 热量1661千卡，相当于摘水果554分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉班戟的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100）、白糖（20克）、牛奶（200克）、鸡蛋（2个）、黄油（15克）、抹茶粉（适量）、香蕉（一根）、奶油（80克）
1/8. 准备做两种口味的班戟，所以准备了黄油分两份、低筋面粉分两份、抹茶粉、白糖分两份
2/8. 抹茶味：抹茶粉和低筋面粉混合，另一个碗将鸡蛋白糖黄油混合；原味：低筋面粉和白糖鸡蛋黄油混合；都搅拌均匀成糊状。不粘锅加热刷上油，倒入面糊，准备一条毛巾给锅降温，原本忘记拍照了，这个是抹茶味
3/8. 烙好的饼一张张摊平晾凉
4/8. 奶油打发成提起有尖尖即可（由于忘记拍照，上图是上次做可可奶油的图）
5/8. 将打发奶油涂抹在面皮上，再放置一个香蕉，再将面皮两侧折起收口即可
6/8. 成品图
7/8. 摆盘
8/8. 成品图
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与巧克力、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与干辣椒、紫菜、丝瓜搭配；与茶叶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 香蕉班戟热量1661 千卡
- 脂肪211.24 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物207.76 克
- 钠489.9 毫克
- 钙377 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾1001 毫克