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口水鸡

口水鸡的热量和减肥功效

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口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量645口水鸡热量/卡路里1549千卡
焊接 热量1549千卡,相当于焊接516分钟消耗的热量...180

口水鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1半只)、姜(一块)、大葱(两根)、料酒(一小勺)、花椒(十粒)、辣椒粉(三勺)、食用油(适量)、盐(少量)、白糖(少量)、五香粉(少许)、味极鲜(少许)、胡椒粉(少许)、大蒜(五个)
口水鸡的做法图解1

1/5. 鸡切好用开水槽一下捞出洗净鸡

口水鸡的做法图解2

2/5. 锅里加水放入鸡料酒 葱白 姜片一起煮 大约十五分钟用筷子能能穿透鸡捞出用凉水冲凉 晾凉

口水鸡的做法图解3

3/5. 切姜末 蒜末泡着 在切葱末倒入一起

口水鸡的做法图解4

4/5. 倒入鸡精一勺 白糖两勺 五香粉少许 胡椒粉少许辣椒面一勺 盐 两大勺自制辣椒油

口水鸡的做法图解5

5/5. 一起倒入鸡块中拌好

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进血行、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、预防高血压等功效;可与北极虾、兔肉、明虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、补虚等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口水鸡热量1549 千卡
  • 脂肪121.62 克
  • 蛋白质56.83 克
  • 碳水化合物316.94 克
  • 10474.1 毫克
  • 1091 毫克
  • 29.71 毫克
  • 1499 毫克

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