黄瓜红椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、墨鱼、绿豆芽搭配；与芥蓝、辣椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与虾、羊肉、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与小米面、羊排、圆生菜搭配；与兔肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、防癌症等功效；可与洋葱、生菜、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、降低胆固醇等功效；可与双孢菇、猪红、前腱牛肉搭配；与豆干、豆腐丝、苦苣相克，同食可能会引起不适；