| 滋补乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 滋补乌鸡汤热量/卡路里1006千卡 | |||

1/9. 将乌鸡洗净,切块,去屁股

2/9. 将当归和党参清洗,去灰尘

3/9. 将乌鸡放砂锅中加水煮沸后2分钟,将水倒掉

4/9. 再往砂锅中倒入清水,将清洗干净的党参和当归加入

5/9. 开火开始炖

6/9. 再加入4个大红枣,煮沸后小火炖2小时,注意水少后加水要加开水,别加凉水

7/9. 加入枸杞再炖半小时

8/9. 再加入适量盐炖半小时,就完成了!

9/9. 汤好浓,先喝一碗,有点儿甜有点咸!挺好喝!总共炖3小时哦!
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与首乌、黑木耳、山药搭配;与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾益肺、养血、扩张血管等功效;可与白术、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
当归具有润燥滑肠、抗辐射、治疗高血压等功效;可与桂圆肉、肉苁蓉、益母草搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、滋养阴血、抑制癌细胞等功效;可与鹿茸、鹌鹑、乌鸡搭配;与虾、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、养血、润肺等功效;可与银耳、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;