| 东北烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 955克 | 东北烤冷面热量/卡路里1177千卡 | |||

1/7. 准备食材:冷面(超市买的)、鸡蛋、酱料等

2/7. 不粘锅放少量油,放冷面,待冷面变软在上面打一个鸡蛋,等蛋液凝固再翻面。

3/7. 煎好的冷面切成小块,洋葱切丁,香菜切小段。

4/7. 放油放洋葱丁、香菜段、香肠丁翻炒。

5/7. 放切好的冷面块儿,根据个人口味放适量的蒜蓉辣酱、烧烤酱、糖、盐。

6/7. 出锅前放一点米醋。

7/7. 出锅喽!吃完再减肥
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、温胃散寒、促消化等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、预防高血压等功效;可与苹果、猪骨、排骨搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有预防感冒、温中健胃、降低胆固醇等功效;可与莴笋、生菜、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;