| 冬季太子参玉竹苹果润肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太子参 | 克 | 65千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 猪腱子肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 798克 | 冬季太子参玉竹苹果润肺汤热量/卡路里981千卡 | |||

1/1. 猪展肉、猪肺均切大块洗净汆水;太子参、玉竹提前用清水浸泡30分钟左右;苹果去皮核切块,然后所有的材料一起放入炖盅,加清水2000毫升左右,隔水慢炖1小时,就可以落盐饮靓汤了。
太子参的热量324千卡(每100克);具有养阴生津、补气益脾等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、除烦、养阴等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、降低胆固醇等功效;可与黄瓜、青鱼、鳙鱼搭配;与萝卜、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与杏、梨、雪梨搭配;与杏仁、菜花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
猪腱子肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与小白菜、木瓜、丝瓜搭配;与龟、雪花梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;