| 玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1020千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 玉米饼热量/卡路里2274千卡 | |||
 热量2274千卡，相当于乘双连雪橇325分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（300克）、面粉（100克）、食用油（适量）、牛奶（适量）、砂糖（适量（可不用））
1/6. 把盆擦的没有水，白色的是玉米淀粉，黄色的是玉米面，比例是1:3，然后将两种面粉搅匀。
2/6. 用纯牛奶来代替清水和面，适量，但千万不要加清水。
3/6. 搅匀，不要太干也不要太稀，拿起来掉到面糊里几秒钟就消失就可以了。
4/6. 加入砂糖适量，可用白糖代替，也可不加，因为玉米面里本身就有甜味。然后搅匀。
5/6. 加入少量油到平底锅内，把搅好的面糊倒入平底锅内，不要太多，太厚不容易熟，太薄不好翻也没味道。
6/6. 两面金黄就可以出锅了，也可以在饼上撒少量白芝麻会更好吃。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、美容养颜等功效；可与蒜头、山药豆、蒜蓉搭配；与蚝干、黄螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、治便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与橙子、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼热量2274 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质26.11 克
- 碳水化合物238.98 克
- 钠50.7 毫克
- 钙274 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾387 毫克