| 红酒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 红酒鸡胸肉热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于写作业377分钟消耗的热量...108 | |||||
红酒鸡胸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（整块）、盐（两小撮）、红酒（3汤匙）、洋葱（适量）、黑胡椒（少许）、罗勒叶（少许）、橄榄油（适量）、大蒜（5瓣）
1/6. 所有食材准备，清洗干净。
2/6. 同厨房肉刀把鸡胸肉切对半。并在鸡肉上用刀背敲打一下。
3/6. 红酒、盐、黑胡椒、橄榄油少许腌制一下鸡肉。
4/6. 洋葱切丝、蒜切茸备用。
5/6. 锅里放少许橄榄油，洋葱煎出香味，然后把鸡胸肉煎两面肉色变白。倒入调好的秘汁（我用的是橄榄油沙拉汁+蒜蓉）
6/6. 成品来啦。吃的时候，挤两滴柠檬汁，哈哈，摆个造型！
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解压力、缓解水肿、促消化等功效；可与花生米、花生仁、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、杀菌消炎等功效；可与苹果、玉米、火腿搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防腐抑菌、和胃等功效；
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营养信息
- 红酒鸡胸肉热量679 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物57.22 克
- 钠12241.6 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.92 毫克
- 钾1001 毫克