| 黛黛自制千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 麻花 | 克 | 1483千卡 | 524千卡 | 8.3克 | 31.5克 |
| 总量 | 1566克 | 黛黛自制千层面热量/卡路里3493千卡 | |||
 热量3493千卡，相当于吹喇叭1746分钟消耗的热量...120 | |||||
黛黛自制千层面的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 面粉鸡蛋牛奶和面??
2/18. 醒面的时候做菜馅??
3/18. 切好胡萝卜和培根
4/18. 老妈不吃甜的，弄得韭菜白菜和麻花的料??
5/18. 准备番茄酱炒??
6/18. 特别喜欢平底锅??不粘还油少??
7/18. 培根丁胡萝卜丁和番茄酱翻炒后的备用??
8/18. 擀面片切成盘子大小??
9/18. 热水煮沸后关火放面片??一定越薄越好??我弄得有点厚??
10/18. 捞出备用??
11/18. 开始摆盘??一层面一层炒好或拌好的酱料一层芝士??
12/18. 再继续堆层??
13/18. 这是老妈吃的素馅??
14/18. 摆好一个继续第二个??
15/18. 两个完工??放入烤箱??一定看着变色情况别烤糊??
16/18. 出锅??和必胜客的像不像??
17/18. 老妈和孩子共享??据说非常好吃??我在减肥只吃豆浆鸡蛋，哈哈??
18/18. 拉丝效果巨好??
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、菠菜、海虾搭配；与柿子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与米汤、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
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营养信息
- 黛黛自制千层面热量3493 千卡
- 脂肪84.71 克
- 蛋白质86.799999 克
- 碳水化合物178.45 克
- 钠51981.4 毫克
- 钙604 毫克
- 铁12.47 毫克
- 钾1782 毫克