| 浇汁带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 818克 | 浇汁带鱼热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于曼波舞315分钟消耗的热量...180 | |||||
浇汁带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、大蒜（2头）、小葱（1根）、小米椒（1个）、鲜酱油、醋（适量）、盐、糖（适量）、麻油（少些）、姜（6片）
1/4. 带鱼洗净、切段，葱、小米椒切末，蒜捣泥；
2/4. 蒜泥、葱末、辣椒末混合调味料；
3/4. 热锅热油放入姜片，爆香煎带鱼至全熟、两面金黄；
4/4. 带鱼盛出，浇上准备好的蒜香汁。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、和中开胃、暖胃补虚等功效；可与牛奶、木瓜、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、清肠道等功效；可与马齿苋、莴笋、醋搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解热、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、开胃消食、健胃消食等功效；可与鸡蛋、海虾、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、促进骨骼发育、补血明目等功效；
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营养信息
- 浇汁带鱼热量945 千卡
- 脂肪106.7 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物48.7 克
- 钠443 毫克
- 钙206 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1217 毫克