首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
茄汁鱼

茄汁鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
茄汁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1219茄汁鱼热量/卡路里1873千卡
林业工作 热量1873千卡,相当于林业工作234分钟消耗的热量...480

茄汁鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、西红柿(1个)、盐(适量)、生抽(适量)、面粉(适量)、姜(适量)、番茄酱(2勺)、白糖(1小勺)
茄汁鱼的做法图解1

1/6. 将鱼收拾干净后,在鱼身划几道,鱼肚子里塞些姜末,鱼身均匀抹上盐和湿面糊腌制十几分钟。锅内烧热油放鱼炸至金黄色,炸鱼过程切好西红柿和葱花。

茄汁鱼的做法图解2

2/6. 将炸至金黄色的鱼捞出。

茄汁鱼的做法图解3

3/6. 锅内留油,放入葱花,姜末和尖椒丝爆香。

茄汁鱼的做法图解4

4/6. 将番茄块倒入锅内,炒软加入适量水煮沸,加入适量盐,白糖和生抽。

茄汁鱼的做法图解5

5/6. 将鱼放入锅中,小火炖煮约十分钟,中间不断将汁浇到鱼身上。

茄汁鱼的做法图解6

6/6. 装盘。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、美容抗皱、增强体抗力等功效;可与芋头、薄荷、黄豆芽搭配;与鸡肉、茶叶、排骨相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血压、美容等功效;可与芥蓝、鸡蛋、黄鱼搭配;与鱼肉、皮皮虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 茄汁鱼热量1873 千卡
  • 脂肪5.41 克
  • 蛋白质39.04 克
  • 碳水化合物216.95 克
  • 49106.5 毫克
  • 229.7 毫克
  • 8.4 毫克
  • 956 毫克

相关知识

扫一扫手机查看