| 红豆蛋挞易学百分百成功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 569克 | 红豆蛋挞易学百分百成功热量/卡路里2356千卡 | |||
 热量2356千卡，相当于耕种393分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆蛋挞易学百分百成功的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、淡奶油（100毫升）、牛奶（80毫升）、白糖（25克）、低筋面粉（6克）、蛋黄（2个）、红豆（适量）
1/4. 材料备好
2/4. 牛奶里倒进白糖加热融化后，待冷却再把蛋黄，淡奶油加入，在倒低筋面粉用筛过一下…全搅均匀，再倒进另一个盆里，同样用筛过滤
3/4. 蛋挞皮拿出摆好，加入适量红豆，预热烤箱210度五分钟
4/4. 预热好放进烤箱烤20～25分钟…每家烤箱大小不同，温度和时间会有所差别…蛋挞表面微焦即可
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、止渴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与橘子、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆蛋挞易学百分百成功热量2356 千卡
- 脂肪149.17 克
- 蛋白质55.88 克
- 碳水化合物295.19 克
- 钠443.1 毫克
- 钙403 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾1874 毫克