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刘家鸡腿面

刘家鸡腿面的热量和减肥功效

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刘家鸡腿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1030刘家鸡腿面热量/卡路里1459千卡
健身操 热量1459千卡,相当于健身操313分钟消耗的热量...280

刘家鸡腿面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(5只)、土豆(随意)、香菇(随意)、大料(随意)、辣椒段(辣椒)、香油(随意)
刘家鸡腿面的做法图解1

1/13. 鸡腿放在清水里去血水,我泡了3个小时

刘家鸡腿面的做法图解2

2/13. 取出切块,我把鸡皮切下来了

刘家鸡腿面的做法图解3

3/13. 再次放在清水里去清洗,多洗几遍

刘家鸡腿面的做法图解4

4/13. 家里有什么大料就放什么,我放了辣椒、大蒜、花椒、香叶、姜、大茴香

刘家鸡腿面的做法图解5

5/13. 下鸡肉、炒至变色放酱油,可以多放一点

刘家鸡腿面的做法图解6

6/13. 把泡好的香菇也放进去,一起翻炒一会

刘家鸡腿面的做法图解7

7/13. 加清水,我加的比较多,炖20分钟

刘家鸡腿面的做法图解8

8/13. 放入切好的土豆块再炖10分钟左右,土豆熟了就好

刘家鸡腿面的做法图解9

9/13. 放盐、鸡精、十三香、味极鲜

刘家鸡腿面的做法图解10

10/13. 出锅倒在汤盆里

刘家鸡腿面的做法图解11

11/13. 锅子清洗一下加水,煮面

刘家鸡腿面的做法图解12

12/13. 面煮好之后也放入汤盆里,和汤搅拌一下

刘家鸡腿面的做法图解13

13/13. 这便是成品了,开吃

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、减肥等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防贫血、降血压等功效;可与仔鸡、豆腐、芹菜搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有增加白细胞、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、延年益寿、护发等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 刘家鸡腿面热量1459 千卡
  • 脂肪119.1 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物98 克
  • 84.3 毫克
  • 66 毫克
  • 11.1 毫克
  • 806 毫克

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