| 缤纷饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 1025克 | 缤纷饺子热量/卡路里265千卡 | |||

1/18. 紫甘蓝,胡萝卜,切条。菠菜,芹菜切断备用分别榨汁。

2/18. 榨好的汁不用加水,和出来的面颜色鲜艳一些。

3/18. 用榨好的蔬菜汁分别和面。准备一份清水和成的白色面团。和好的面团用保鲜膜盖住放一会。准备馅料。

4/18. 生姜,大葱,小葱,胡萝卜,香菇切末备用。

5/18. 肉剁碎加入香菇碎小葱生姜胡萝卜碎。加盐,调和面拌匀,烧小半碗花椒油晾凉后拌入馅料。(油按自己吃油的轻重习惯放吧)拌成图忘记拍照了,可以按照个人喜好加入其它菜做馅。

6/18. 各色面团搓成细条备用。

7/18. 随意拧成麻花辫状,切成小剂子。很像含苞待放的花朵。

8/18. 擀开,有一种盛开的花朵的感觉,似乎能闻到馨香的味道。

9/18. 包出来,就是缤纷绽放的美丽饺子了。

10/18. 看起来就很有食欲。

11/18. 芹菜汁和面是淡绿色,和白色搭配。淡绿色擀成片装包裹白色面切成小剂子。

12/18. 阳光再侧,岁月静和。

13/18. 玉白菜饺子。一抹浅绿很可爱。

14/18. 紫色和白色包出来的像是风中的丁香仙子。

15/18. 菠菜面包出来的翡翠饺子也是娇艳欲滴,让人食欲大增。

16/18. 我愿洗手作羹汤,与你举案齐眉。

17/18. 就是这样,一饮一食皆用心。

18/18. 锦水汤汤,努力加餐勿忘我。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、抑菌等功效;可与兔肉、红枣、明虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、润肺祛痰等功效;可与香菜、大米、西瓜搭配;与冬虫夏草、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与豆腐、牛腩、木瓜搭配;与西红柿、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、开胃等功效;可与海虾、武昌鱼、牛肉搭配;与虾米、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;