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酥炸五花肉

酥炸五花肉的热量和减肥功效

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酥炸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
五香粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量607酥炸五花肉热量/卡路里2651千卡
唱歌 热量2651千卡,相当于唱歌1326分钟消耗的热量...120

酥炸五花肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、葱(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)、糖少许(适量)、五香粉(4克)、白胡椒粉(4克)、面粉,淀粉(各50克)、姜(适量)
酥炸五花肉的做法图解1

1/2. 五花肉切3毫米厚片,加入葱姜以及除了面粉和淀粉外的上述所有调料,用手抓匀,腌制30分钟以上。

酥炸五花肉的做法图解2

2/2. 把淀粉面粉混合后,用五花肉反正面沾粉。锅入油,油温6成热,下入五花肉片,炸至金黄即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与山楂、茄子、萝卜搭配;与菱角、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、治疗高血压等功效;可与牛小排、牛里脊肉、牛五花肉搭配;与豆腐丝、卤豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥炸五花肉热量2651 千卡
  • 脂肪70.22 克
  • 蛋白质45.34 克
  • 碳水化合物174 克
  • 10973 毫克
  • 828 毫克
  • 32.42 毫克
  • 665 毫克

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