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香辣麻酱鸡丝

香辣麻酱鸡丝的热量和减肥功效

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香辣麻酱鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量852香辣麻酱鸡丝热量/卡路里1176千卡
缝衣服 热量1176千卡,相当于缝衣服784分钟消耗的热量...90

香辣麻酱鸡丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(1块)、黄瓜(1根)、香菜(2株)、蒜头(2/3颗)、生姜(1块)、芝麻酱(1勺)、辣椒酱(1勺)、芝麻(少许)、一品鲜酱油(2/3勺)、盐(少量)、鸡精(少量)、花椒(少许)
香辣麻酱鸡丝的做法图解1

1/8. 洗净食材。

香辣麻酱鸡丝的做法图解2

2/8. 鸡胸切开,放点生姜煮熟。

香辣麻酱鸡丝的做法图解3

3/8. 煮鸡胸的时候调料,麻酱,辣椒酱,一品鲜酱油,可以根据自己的口味适当增加或减少。
同时切黄瓜丝,香菜切段,蒜切末。

香辣麻酱鸡丝的做法图解4

4/8. 鸡胸煮熟后捞出,过下凉水,手撕成一条状。

香辣麻酱鸡丝的做法图解5

5/8. 放入黄瓜丝,香菜和蒜末。稍微放点盐,鸡精(如果调的味碟够咸就不用放盐了)

香辣麻酱鸡丝的做法图解6

6/8. 将调味料浇到菜上,撒些熟芝麻。

香辣麻酱鸡丝的做法图解7

7/8. 锅里放油,加热,放生姜片和花椒,煸香后捞出。

香辣麻酱鸡丝的做法图解8

8/8. 将油倒在鸡丝上,拌匀即可。

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效;可与木耳菜、苹果、豆腐搭配;与杏、辣椒、香菜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、温胃散寒、帮助消化等功效;可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、降血糖、防癌症等功效;可与生菜、洋葱、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣麻酱鸡丝热量1176 千卡
  • 脂肪70 克
  • 蛋白质77.98 克
  • 碳水化合物293.66 克
  • 16670.2 毫克
  • 1883 毫克
  • 39.55 毫克
  • 2335 毫克

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